안동구시장 안동찜닭 밀키트 (3~4인분)

구성은 두 가지다. 1.82kg 1세트가 28,900원, 1.34kg 1개가 25,900원이다. 3~4인분 기준으로 안내되어 있으니, 둘이 먹으면 남고 네 식구면 딱 맞는 양이라고 보면 된다.

무게 차이는 대부분 야채와 당면에서 나온다. 집에 감자·양파가 있다면 가벼운 구성을 고르고 야채를 직접 넣는 방법도 있다. 매운맛 단계나 소스 양 조절이 가능한지는 제품 상세 안내에서 확인하는 편이 좋다.

안동찜닭은 전통 궁중요리가 아니라 시장 음식이다. 구시장 통닭·닭집 골목에서 손님이 청한 양념을 더해 조려 낸 것이 자리를 잡았다고 알려져 있고, 1990년대 후반 전국 프랜차이즈로 퍼지면서 '안동찜닭'이라는 이름이 널리 알려졌다.

그래서 안동에 가면 원조를 가리기가 쉽지 않다. 골목 안 가게들이 각각 오래된 집이고 양념 배합도 조금씩 다르다. 여행 일정에 구시장을 넣을 거라면 골목을 한 바퀴 돌아 보고 고르는 것도 방법이다.