안동 이머시브 다이닝 ‘더 레시피’ 올해 26회 공연에 1,304명 관람

안동의 전통음식과 공연예술을 결합한 이머시브 다이닝 ‘더 레시피’가 지난 11월 1일 한국문화테마파크 전통극공연장에서 올해 마지막 공연을 마쳤다.

2025년 초연 당시 전 회차 매진을 기록한 ‘더 레시피’는 올해 공연 횟수를 지난해 16회에서 정규공연 24회로 늘렸다. 지난 9월 19일부터 11월 1일까지 동아시아문화도시 연계공연 2회를 포함해 총 26회 공연에 1,304명의 관객이 찾았다. 정규공연 관람객은 1,204명으로 객석점유율은 91.2%였다.

‘더 레시피’는 관객이 음식을 맛보며 이야기에 직접 참여하는 체험형 공연이다. 관객들은 김선비의 잔치에 초대된 손님이 돼 배우들의 연기와 춤, 음악을 가까이에서 즐겼다. 배우들이 직접 음식을 내고 대화를 나누거나 참여형 게임을 진행하며 안동의 접빈문화를 담아냈다.

음식도 안동의 전통을 살렸다. 지난해부터 제공해 온 조선시대 조리서 『수운잡방』 속 닭요리 ‘전계아’에 더해 올해는 향과저, 양반유과, 약밥 등을 새로 선보였다. 전계아는 지난 5월 안동에서 열린 한일 정상회담 만찬에도 오른 음식이다. 공연에서는 안동 전통주를 활용한 칵테일도 함께 제공했고, (사)수운잡방연구원이 음식 자문을 맡았다. 올해는 안동의 자연과 정서를 담은 창작 음악도 새로 선보였으며, 프로젝션 매핑과 어우러져 공연의 몰입감을 높였다.

외국인 관객들도 전통음식을 직접 맛보며 참여하는 방식에 긍정적인 반응을 보였다. 관광 프로그램과의 연계도 이뤄져 ‘주한대사 초청 안동 MICE 홍보 팸투어’와 ‘안동 바로알기 팸투어’의 관람 프로그램으로 편성됐고, ‘안동 마실 오신 손님 할인’도 운영했다.

안동시는 올해 운영 경험을 바탕으로 내년 4월부터 공연을 재개할 계획이다. 안동시 관계자는 “앞으로도 안동만의 문화자원을 활용한 다양한 콘텐츠를 통해 지역의 매력을 알리고, 더 많은 관객이 안동의 문화를 경험할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.